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Réservation pour le restaurant


Les Boissons

Les Bières au fût
Curtius
4.20 €
Pils 25 cl
3.00 €
Pils 33 cl
3.30 €
Tango
3.50 €
Scotch
3.80 €
Leffe blonde
4.30 €
Kriek
3.60 €
Chouffe
4.50 €
Les Bières spéciales
Chimay Bleu
5.60 €
Rochefort 10°
7.00 €
Chimay Rouge
5.00 €
Orval
5.50 €
Duvel
4.30 €
Carlsberg
4.00 €
Gordon 33cl
5.30 €
Gordon 33cl gold
5.30 €
Val Dieu Blonde 33cl
5.30 €
Val Dieu Brune 33 cl
5.30 €
Maredsous 8°
5.30 €
Maredsous 10°
5.80 €
Leffe Ruby
4.30 €
Leffe blonde 33cl
4.30 €
Leffe Royale
4.30 €
Leffe Royale Cascade
4.30 €
Leffe brune 33cl
4.30 €
Gueuze Saint Louis 25cl
4.90 €
Gueuze framboise Saint Louis 25cl
4.90 €
Gueuze pêche Lindemans 25cl
4.90 €
Gueuze Krick Saint Louis
4.90 €
Kwak 33cl
4.90 €
Triple Karmeliet 33cl
4.90 €
Roedenbach
3.90 €
Bush ambrée 12°
4.30 €
Corona
5.30 €
Desperados
5.30 €
Triple Westmalle
5.30 €
Jupiler 00
3.00 €
Blanche
3.90 €
Blanche Rosé
3.90 €
Les Apéritifs
Cockail Maison
7.50 €
Verre de Crémant
7.00 €
Kir
5.50 €
Kir Royal
9.50 €
Verre de Champagne L. Perrier Brut
12.00 €
Martini blanc
5.50 €
Martini rouge
5.50 €
Gancia
5.50 €
Campari nature
6.50 €
Campari soda
7.00 €
Campari orange
7.00 €
Pisang
6.50 €
Pisang orange
7.00 €
Safari
6.50 €
Safari orange
7.00 €
Batida de coco
6.00 €
Picon
6.00 €
Picon vin blanc
6.50 €
Picon bière
6.00 €
Crodino sans alcool
4.00 €
Porto blanc
6.00 €
Porto rouge
6.00 €
Porto 10 ans
6.00 €
Pineau de Charente
6.00 €
Pineau de Charente rosé
6.00 €
Ricard
6.50 €
Sherry dry
5.00 €
Averna
5.50 €
Apérol Spritz
9.50 €
Sluze
6.00 €
Cynar
6.00 €
Pisang sans alcool 0% Funny orange
6.00 €
Les Softs drinks
Eau plate Gerolsteiner 25 cl
3.00 €
Eau pétillante Gerolsteiner 25 cl
3.00 €
Eau plate Gerolsteiner 50 cl
5.00 €
Eau pétillante Gerolsteiner 50 cl
5.00 €
Eau pétillante Gerolsteiner citron 25 cl
3.00 €
Bru 25 cl
3.00 €
Bru 50 cl
5.00 €
Perrier 20 cl
3.00 €
Perrier citron 20 cl
3.00 €
Schweppes Tonic
3.00 €
Schweppes Soda
3.00 €
Schweppes Agrum
3.00 €
Schweppes Agrum zéro
3.00 €
Schweppes Lavande
3.50 €
Schweppes Pink Pepper
3.50 €
Schweppes Ibiscus
3.50 €
Schweppes Original
3.50 €
Schweppes Ginger
3.50 €
Coca cola
3.00 €
Coca cola light
3.00 €
Coca cola zéro
3.00 €
Sprite
3.00 €
Fanta orange
3.00 €
Fanta citron
3.00 €
Liégeois
3.00 €
Gini
3.00 €
Canada dry
3.00 €
Orangina
3.00 €
Red Bull
4.50 €
Ice tea
3.00 €
Ice tea pêche
3.00 €
Ice tea green
3.00 €
Ricles
3.00 €
Cécémel froid
3.00 €
Looza ( pomme-tropical-pêche-pamplemousse-Ace-pomme cerise-orange-fraise
3.50 €
Les Boissons chaudes
Café
3.00 €
Café décaféiné
3.20 €
L'expresso
3.00 €
Chocolat chaud
3.50 €
Chocolat Viennois
3.80 €
Lait Russe
3.20 €
Cappuccino
3.50 €
Cappuccino décaféiné
3.80 €
Irish Coffee
8.50 €
Irish 'Le Tertre'
8.90 €
Vin chaud
4.00 €
Oxo
3.00 €
Thé nature
3.00 €
Thé menthe
3.00 €
Thé camomille
3.00 €
Thé citron
3.00 €
Thé fraise/cassis
3.00 €
Les Alcools
Peket 30°
3.50 €
Peket citron
3.50 €
Get 27
6.50 €
Grappa
6.50 €
Grappa miel
6.50 €
J.B.
6.50 €
Johnnie Walker Red Label
6.50 €
William Lawson's
6.50 €
Jack Daniels
8.00 €
Jack Daniels Single Barrel
9.00 €
Gin Gordon
6.50 €
Gin Bombay Sapphire
6.50 €
Baccardi
6.50 €
Baccardi Réserva (brun)
6.50 €
Eristoff Blue
6.50 €
Vodka Whiborova
6.50 €
Vodka Smirnoff Red
6.50 €
Cognac Otard
6.50 €
Bisquit Very spécial
6.50 €
Prunier
6.50 €
Calvados Normandie fine
6.50 €
Havana club
6.50 €
Les Liqueurs
Sambucca
6.10 €
Bénédictine
7.50 €
Cointreau
6.50 €
Grand Marnier
6.50 €
Liqueur 43
6.50 €
Chartreuse verte
8.50 €
Mandarine
6.50 €
Bailleys Irish cream
6.50 €
Limoncello
5.50 €
Amareto Disarono
6.50 €
Passoa
6.50 €
Malibu
6.50 €
Les Whiskys
J.Walker Black Label
9.50 €
J.Walker Green Label
10.50 €
Glenfiddich 12 ans
10.50 €
The Glenlivet 12 ans
10.50 €
Glenmorangie 12 ans
10.50 €
Belgian Owl
14.50 €
Cardhu 12 ans
11.50 €
Aberfeldy 12 ans
11.50 €
Aberlour 10 ans
10.50 €
Aberlour 12 ans
11.50 €
The famous grouse
8.50 €
Bowmore
12.50 €
Talisker
12.50 €
Port Charlotte
11.50 €
Connemara
11.50 €
Les Bourbons
Four Roses
7.50 €
Wild Turkey
9.50 €
Les Armagnacs
Armagnac Duc de Monravat
7.00 €
Armagnac Ducastaing
12.50 €
Vieil Armagnac 1990
16.00 €
Les Calvados
Calvados 40°
6.00 €
Calvados VSOP 40°
8.00 €
Calvados hors d'âge
14.00 €
Les Rhums
Barcelo impérial St Dominicano
11.00 €
Don Papa
12.00 €
Diplomatico
12.00 €
Diplomatico réserva
12.00 €
Millonario 10 ans
11.00 €
Millonario 15 ans
13.00 €
Plantation 5 ans
11.00 €
Plantation xo
14.00 €
Dictator 10 ans
10.00 €
Dictator 12 ans
11.00 €
Rivière du Mat
11.00 €
Lazy Dodo
11.00 €
Rhum JM
11.00 €
Havana club 3 ANS
8.00 €
Eighteen thirty six
10.50 €
Pampero Aniversario
10.50 €
Damoiseau
12.00 €
Clément VSOP
12.00 €
Arcane
11.00 €
Les Eaux de Vie
Prune Vieille Brana
13.00 €
Poire Brana
13.00 €
Framboise Brana
13.00 €
Valais Abricot
11.00 €
Alsace Framboise
9.00 €
Alsace Poire
9.00 €
Alsace Mirabelle
9.00 €
Eau de Villée
9.00 €

Les Sandwichs

Les Classiques
Fromage
6.10 €
Jambon
6.10 €
Dagobert
7.10 €
Jambon de Parme
7.10 €
Rillette de canard
7.10 €
Toast Cannibal
12.00 €
Les Sandwichs du Tertre
L'océane (crevettes grises, scampis, crevettes bouquet, laitue, oeufs mimosa, dés de tomates, mayonnaise)
14.00 €
Le Norvégien (saumon fumé, elbot fumé, laitue, dés de tomates, oignons, ciboulette, persil haché)
14.00 €
Les Tartines (épaisse tranche de pain passée au four)
La Classique (jambon, fromage, crudités)
10.50 €
La Française (jambon de Bayonne, reblochon, frisée, tomates)
13.00 €

Les Entrées

Les Entrées Froides
Le Carpaccio de bœuf
20.00 €
Le Saumon fumé sur toast
21.00 €
Le Foie gras cuit au torchon, confiture de figues, pain toasté
23.00 €
La Salade Périgourdine en entrée ( frisée, dés de tomates, foie gras, aiguillettes de canard fumé, vinaigre balsamique, huile de truffe)
20.00 €
La Salade Périgourdine en plat
24.00 €
La Salade de la Mer en entrée ( saumon fumé, crevettes grises, elbot fumé, scampis et gambas)
22.00 €
La Salade de la Mer en Plat
25.00 €
Les Entrées Chaudes
Les Véritables fondus au fromage fait maison
18.00 €
Les Croquettes de crevettes grises
23.00 €
La Cassolette de scampis à l'ail
21.00 €
La Cassolette de scampis Aurore (tomate crème, ail doux)
22.00 €

Les Plats

Les Plats
Les Traditionnels boulets à la Liégeoise / moutarde
18.50 €
Le Vol au vent comme dans le temps
22.00 €
Le Filet Américain
22.00 €
La Véritable tête de veau en tortue
26.00 €
Le Cassoulet fabrication maison
27.00 €
Les Rognons de veau à la Liégeoise
26.00 €
Les Rognons de veau à la moutarde
26.00 €
Le Jambonneau façon des Halles
24.00 €
L'Emincé de volaille à l'estragon
23.00 €
L'Osso Bucco
27.00 €
L'Escalope Milanaise
25.00 €
Les Carbonnades de bœuf à la Flamande
23.00 €
Le Beau pavé de bœuf nature
27.00 €
Le Contre filet de bœuf Irish grillé nature
29.00 €
L' Onglet de bœuf grillé à l échalote
28.00 €
La Variété de viandes grillées aux 2 sauces
28.00 €
La Cuisse de lapin aux pruneaux
26.00 €
Le Magret de canard à l'orange, pommes noisettes
28.00 €
Sauce béarnaise
3.00 €
Sauce poivre vert / champignons
4.00 €
Les Pâtes
Les Tagliatelles aux truffes ( jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates séchées, truffes, basilic )
22.00 €
Les Spaghettis bolognaise
17.50 €
Les Spaghettis fromage jambon gratinés
17.50 €
Les cannellonis maison à la viande
17.50 €
La Roulade de lasagne aux légumes
17.50 €
Les Rigatonis aux scampis Aurore
22.00 €
Les Choucroutes
La Garnie (Francfort, Petit Salé, Saucisson de Paris), Purée
23.00 €
Au Jambonneau ( Jambonneau, Francfort), Purée
26.00 €
La Royale ( Jambonnette, Francfort, Petit Salé, Saucisson de Paris), Purée
28.00 €
La choucroute de l'An
24.50 €
Le Coin des enfants
Le Spaghetti bolognaise
13.00 €
Le Boulet, compote et frites
13.00 €
La Bouchée à la reine
13.00 €

Les Suppléments

Les Suppléments
Sauces froides
2.00 €
Sauces chaudes ( poivre vert, champignons, crème roquefort )
3.90 €
Sauce chaude béarnaise
3.00 €
Frites, pâtes, pommes de terre
3.00 €
Salade verte
4.50 €
Légumes chauds
4.50 €
Gratin Dauphinois
4.00 €

Les Coquillages, Crustacés et Poissons en saison

Les Moules ( casseroles d'1 kg servies avec frites)
Nature
27.50 €
Au vin blanc
29.50 €
A l'ail
29.50 €
Au poivre
29.50 €
Au basilic
29.50 €
A la provençale
29.50 €
Les Huîtres (servies avec pain et beurre)
Les 6 creuses
21.00 €
Les 12 creuses
38.00 €
Les Homards
Grillés aux herbes
65.00 €
En Waterzooï
65.00 €
Les Gambas grillées aux deux sauces
29.00 €
Les Poissons
Les Solettes simplement Meunière
27.00 €
La Sole de la mer du Nord (350gr) Prix du jour!
Le Pavé de saumon frais grillé sauce béarnaise
25.00 €
La Soupe de poisson
27.00 €
Le Dos de cabillaud sauce Hollandaise, crevettes grises, accompagné de purée de pommes de terre et oeuf poché
28.00 €

Les Fromages et Desserts

Les Fromages ( servis avec pain gris et beurre)
Le plateau de fromages ( Reblochon, Bleu Danois, Brie, Parmesan)
14.50 €
Les Desserts
La Crème brûlée à l'eau de Villée
10.00 €
La Mousse au chocolat amer
10.00 €
La Fraise Melba (en saison)
10.00 €
Le Nougat glacé au coulis de fruits rouges
10.00 €
La Dame blanche
10.00 €
La Brésilienne
10.00 €
Le Véritable café Liégeois
10.00 €
Les Profiteroles glacées au chocolat
10.00 €
Les Crêpes
Au sucre
8.00 €
A la cassonade
8.00 €
Mikado
8.50 €

Les Vins

Sélection "Maison" Blanc-Rosé-Rouge
Blanc : Chardonnay Aimery Pays D'Oc
Rosé : St Chinian << Malicieux>> AOP
Rouge : St Chinian <> AOP
Le verre
3.90 €
Le Pot Lyonnais 1/4
7.50 €
Le Pot Lyonnais 1/2
15.00 €
La Bouteille
22.00 €

Les Vins Blancs

Alsace Sélection René Meyer
Pinot Blanc de Katz
29.50 €
Pinot Gris << Clos des escargots>>
31.50 €
Pinot Gris << Cuvée Marie>>
33.00 €
Riesling Tradition
33.00 €
Gewurztraminer <>
35.50 €
Le Crémant d'Alsace légèrement rosé
34.00 €
Loire
Pouilly Fumé Domaine Bardin
43.50 €
Sancerre <> domaine Sautereau
43.50 €
Muscadet de Sèvre et Maine domaine la furronière
28.00 €
Bourgogne
Bourgogne Aligoté Moillard Grivot
37.00 €
Saint Véran Michel Chavet
40.00 €
Pouilly Fuissé Michel Chavet
59.00 €
Petit Chablis Domaine du Chardonnay
43.00 €
Le Mâcon Davayé Michel Chavet
37.00 €
Roussillon
Les Terrasses de R. Boucabeille (Côtes du Roussillon Villages)
30.00 €
Alexandrie (Muscat Sec) D. Boucabeille BIO
32.00 €
Limoux
Limoux Terroir Haute Vallée "Toques et Clochers"
43.50 €
Côtes-du-Rhône
Cairanne Réserve Blanc Camille Cayran
30.50 €
Bordeaux
Château Haut Reys Graves
33.00 €
Les Vins d'Italie
<< Cantine Rallo Bio Sicile
35.00 €
Barbera d'Alba <> piémont domaine Marrone
40.00 €
Valpolicella Superiore Ripasso- Venetie
58.00 €
Vino Nobile Di Montepulciano<< Toscane
59.00 €
Les Vins d'Espagne
Le Rioja Blanc Bujanda
31.00 €
Grèce
Pour Commencer..
La Mise en Bouche
Ensuite...
Entrée Chaude
Le Cappuccino aux Champignons des Bois et Foie Gras
Entrée Froide
Le Carpaccio de St Jacques aux Baies Roses et Citron Vert
Plat
Le Suprême de Pintade, Sauce au Champagne et sa Garniture de Légumes, gratin de Pommes de terre à la Truffe
Dessert
Le Macaron aux Framboises et Litchis et son Coulis de Framboise
Prix du menu : 49€

Les Vins Rosés

Les Rosés
Les Terrasses Domaine R. Boucabeille (Côte du Roussillon Villages)
30.00 €
Domaine Aumeraude <> Provence
32.00 €
Mas de Carrat <> languedoc
27.00 €
Langhe <> Domaine Marrone ( Piemont, Italie)
38.00 €

Les Champagnes

Les Champagnes
Laurent Perrier Brut
76.00 €
Laurent Perrier Rosé
111.00 €

Les Vins Rouges

Alsace Sélection René Meyer
Noir de Katz " Pinot Noir"
33.00 €
Pays-d'Hérault
Roqueterre Carignan Vieilles Vignes
28.00 €
Beaujolais
Juliénas Vieille Vignes Cuvée César
34.00 €
Moulin à Vent Vieilles Vignes Cuvée Jean
41.00 €
Saint Amour Cadole du Chapitre
37.00 €
Loire
Sancerre <>Domaine Sautereau
49.00 €
Bourgueil Les Grands Rangs Domaine Audebert
31.00 €
Saint Nicolas de Bourgueil Les Gravières Domaine Audebert
33.00 €
Saumur Champigny La Source du Ruault (Bio)
33.00 €
Côtes-du-Rhône
Côte du Rhône Domaine de Boissan
28.50 €
Cairanne Réserve Camille Cayran
30.50 €
Vacqueyras Domaine de Boissan
46.00 €
Crozes Hermitage "Petit Benoît"
44.00 €
Châteauneuf du Pape Olivier Ravoire
60.00 €
Bordeaux
Château la croix ST Pierre Côtes de Blaye
30.00 €
Médoc & Haut-Médoc
Château Clément Pichon
43.00 €
Château Ramage La Bâtisse
42.00 €
Château Lagorce
40.00 €
Château Sociando Mallet
100.00 €
Moulis-en-Médoc
Château Chasse-Spleen
76.00 €
Saint-Estèphe
Château Haut Marbuzet
96.00 €
Saint-Julien
Château Les Fiefs de Lagrange
71.00 €
Pomerol
Château Fleur des Ormes
66.00 €
Saint-Emilion
Château La Serre Grand Cru Classé
81.00 €
Pessac-Léognan & Graves
Château L'Hospital - Graves
40.00 €
Château Haut Reys - Graves
33.00 €
Demoiselle de Larrivet Haut Brion ( Pessac Léognan)
69.00 €
Montagne Saint-Emilion
Château Roc de Calon Cuvée Daylis
33.50 €
Fronsac
Château Carlmagnus
54.00 €
Margaux
Château Larruau Cru Bourgeois
62.00 €
Pavillon Rouge second du Château Margaux 2009
160.00 €
Bourgogne
Pinot Noir Moillard Grivot
46.00 €
Hautes Côtes de Beaune Lycée Viticole
50.00 €
Les Vins du Roussillon issus d'une agriculture biologique, produits par Régis Boucabeille
Côte-du-Roussillon-Villages Les Terrasses
29.50 €
Côte-du-Roussillon-Villages Monte Nero
43.00 €
Côte-du-Roussillon-Villages Les Orris
60.00 €
Les Vins d'Italie
Barbera d'Alba "Carlot" Piémont Domaine G.P. Marrone
40.00 €
Vino Nobile Di Montepulciano "La Ciarliana" Toscane
59.00 €
Les Vins d'Espagne
Le Rioja Blanc Viura Domaine Bujanda
31.00 €

Les demi-bouteilles

Les Blancs
Pouilly Fumé Domaine Bardin
26.00 €
Saint Véran Michel Chavet
26.00 €
Les Rouges
Château La Croix St Pierre Bordeaux Côte de Blaye
19.50 €
Saint Amour Cadole du Chapitre Beaujolais
23.00 €
Sancerre "Les Epsailles" Domaine Sautereau
26.00 €
Château Haut Piquat Lussac St Emilion
26.00 €